最危害健康的十种食品添加剂,你吃了多少？众所周知，含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的。在食物标签和快餐营养成分表上，它们赫然在目，但是从今起，不要再让自己对其熟视无睹了。... 【详细】
柠檬不仅清香怡人，还能防治多种疾病。英国《每日邮报》近日刊载了英国医学专家佩妮·斯坦韦博士总结的柠檬的保健功效。 助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。 ... 【详细】
亚硝酸钠(NaNO2)，俗称亚硝酸盐;脱氢乙酸钠,乳酸链球菌素(Nisin);双乙酸钠;D-异抗坏血酸钠(d-sodiumerythorbate)又名赤藻糖酸钠;乳酸钠;卡拉胶(Carrageenan)，又称为鹿角菜胶、角叉菜胶;三聚磷酸钠(STPP)... 【详细】
首先让我们看看酒精是如何代谢的。喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和肾排出，主要的代谢发生在肝脏。简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶(ADH)催化，代谢得到乙醛。乙醛会进一步在乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下转化为乙酸，乙酸再参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到二氧化碳和水，排出体外。... 【详细】
我们每天摄入营养的同时也摄入了反营养物质，比如残留在蔬菜中的杀虫剂、硝酸盐，残留在猪肉中的生长激素，残留在食品包装材料中的有毒金属等等，如果这些物质的摄入量高，不仅妨碍营养吸收，而且增加慢性病的危险，降低人类的寿命。天然的食物中虽然也含有某些反营养物质，但它们能够提供足够的营养来反抵抗营养物质。只要膳食调配得当，就不会... 【详细】
全世界大多数国家的人们都会在新年前一天欢聚一堂，畅饮达旦，与亲朋好友一起等待钟声敲响的时刻，迎接新年的到来。虽然每个国家有各自的风俗习惯和民族特色，但准备丰盛的年饭的习惯是大致相当的，随着新旧日子的交替，吃上丰足的食物预示着吃掉过去的不快，而来年会大丰收。现在，来看看世界各地人们的年夜饭中都有哪些食物： 俄罗斯人的传统... 【详细】
听说过日本 女体盛宴 的人知道，用的是漂亮的艺伎来做菜盘子，用的是活人，面对横陈玉体的女郎。 听说过日本 女体盛宴 的人知道，用的是漂亮的艺伎来做菜盘子，用的是活人，面对横陈玉体的女郎。 食客你也只能吃菜，这跟小美女大嚼美味火鸡腿绝不是一个品味。 据说女体盛是日本社会里供职于餐馆的艺伎。 这些艺伎首先必须是处女，且长得要漂亮... 【详细】
Kumpir是一种土耳其的 土豆小吃 ,在烤好的土豆上面加上各种各样的馅料.这种小吃,可以在Astoria的La Papa品尝到。 烤土豆小吃 Kumpir是一种土耳其的 土豆小吃 ,在烤好的土豆上面加上各种各样的馅料.这种小吃,可以在Astoria的La Papa品尝到。 La Papa选用大约有8盎司重的土豆。 把土豆放在特质的烤箱里面烘烤，烤熟的土豆趁热从中间切开，捣碎，... 【详细】
正如同日本人对 生鱼片 的坚持与喜爱，韩国人说，要品出细爪章鱼的味道不需要任何烹煮，抓起来直接吃是最好的方法，这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道，而且可以展示韩国人的勇气... 新鲜的章鱼 韩国人喜欢生吞活章鱼 韩国人把 章鱼 称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原... 【详细】
